微波炉-蛋挞

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厨娘C媛子丶
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很实惠的蛋挞，第一次用微波炉做蛋挞，挺不错的哦！O(∩_∩)O 注意了⚠️⚠️⚠️ 微波炉有烧烤功能才可以做蛋挞哦！ 不然锡纸放进微波炉是会着火的

蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 鸡蛋黄 3个
白糖 20克 面粉 15克
牛奶 250ml

蛋挞的做法

微波炉-蛋挞的做法图解1

步骤1

把蛋黄和蛋清分开，只要三个蛋黄哦，蛋清也可以拿来炒菜O(∩_∩)O （少拍了一个蛋黄）
微波炉-蛋挞的做法图解2

步骤2

将牛奶和白砂糖放进碗里搅拌，用电磁炉加热，微热就好了，把糖溶解掉。（不可以煮沸哦）
微波炉-蛋挞的做法图解3

步骤3

将蛋黄和面粉倒进牛奶中搅拌均匀。
微波炉-蛋挞的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后 用过滤器把筛和泡泡去掉，蛋挞液就完成了。
微波炉-蛋挞的做法图解5

步骤5

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放进微波炉烤10分钟即可。O(∩_∩)O
微波炉-蛋挞的做法图解6

步骤6

这是成品，味道不错哦，大家不妨试试，操作简单，比外面卖的实惠又卫生，吃了也放心。O(∩_∩)O

蛋挞的烹饪技巧

千万不能把蛋清放进微波炉里烤哦！会爆炸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 厨娘C媛子丶 编写，未经授权不得转载

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