肉炒青蒜

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最近新上市的蔬菜真不少，青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码，微微的辣味中透着爽口，百吃不厌。今天用它炒菜，家人竟然没吃够，明天还要继续吃这盘菜。只因用它和木耳，五花肉一起炒，又香又下饭。

炒青蒜的用料

青蒜 300克 水发木耳 10个
五花肉 100克 盐 2克
酱油 3勺 葱花 适量
食用油 适量

炒青蒜的做法

肉炒青蒜#美的女王节#的做法图解1

步骤1

青蒜已经切段。
肉炒青蒜#美的女王节#的做法图解2

步骤2

五花肉切片，葱花备用。
肉炒青蒜#美的女王节#的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热放入葱花煸香，放入五花肉炒至肉色变白。
肉炒青蒜#美的女王节#的做法图解4

步骤4

加入木耳翻炒。
肉炒青蒜#美的女王节#的做法图解5

步骤5

倒入青蒜翻炒，加入2克盐，3勺酱油，炒至青蒜变软，出些汤汁。
肉炒青蒜#美的女王节#的做法图解6

步骤6

稍微收汁出锅。
肉炒青蒜#美的女王节#的做法图解7

步骤7

盛盘。

炒青蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

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分类： 无水印 炒 咸 家常味 下饭菜

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