槐花鸡蛋饼#樱花味道#

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寻找桃花岛

寻找桃花岛

2017-03-21
我用的紫色的槐花,常见的槐花一般是白色的。紫色槐花也是无毒的,味道营养和白色槐花类似,不过据说皮肤敏感的人吃紫色槐花可能引起日光性皮炎,所以要慎食。其实我想说的是,白色槐花长得太高了,伦家够不到啊。。所以只能撸点儿紫色的凑合吃吃了。。O(∩...(展开)

主料

槐花1勺 鸡蛋1个

辅料

 
半勺 2克
少许

槐花鸡蛋饼#樱花味道#的做法步骤

槐花鸡蛋饼#樱花味道#的做法图解1

1. 槐花去蒂,冲洗,沥净水份

槐花鸡蛋饼#樱花味道#的做法图解2

2. 鸡蛋加盐打散,与葱花儿、槐花拌匀

槐花鸡蛋饼#樱花味道#的做法图解3

3. 热锅热油,倒入蛋液,晃匀

槐花鸡蛋饼#樱花味道#的做法图解4

4. 小火煎至八成凝固,小心卷起

槐花鸡蛋饼#樱花味道#的做法图解5

5. 蛋液完全凝固,粘合在一起后,切块摆盘即可

槐花鸡蛋饼#樱花味道#的做法图解6

6. 成品图

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