普罗旺斯烩鸡肉

精品
9574 浏览 34 收藏
收藏
曼思欢乐厨房
曼思欢乐厨房 曼思欢乐厨房
＋ 关注

今天给大家带来一款简单的美味，叫普罗旺斯烩鸡。普罗旺斯位于法国南部，北起阿尔卑斯山，南到比利牛斯山脉。它是世界闻名的薰衣草故乡和旅游胜地。唉，真想去一趟，想的有点多了。

普罗旺斯烩鸡肉的用料

去骨鸡腿肉 1块 洋葱 100克
蒜 10克 芹菜 100克
胡萝卜 100克 鸡骨架 200克
色拉油 100克 百里香 10克
罗勒叶 10克 白葡萄酒 50克
铁塔淡奶油 200克 盐 2克
白胡椒粉 2克

普罗旺斯烩鸡肉的做法

普罗旺斯烩鸡肉的做法图解1

步骤1

将鸡腿肉切块，用芹菜，胡萝卜，洋葱，白葡萄酒，百里香，罗勒叶，盐，白胡椒粉，色拉油腌制20分钟
普罗旺斯烩鸡肉的做法图解2

步骤2

色拉油入锅中，煎鸡腿肉上色
普罗旺斯烩鸡肉的做法图解3

步骤3

色拉油入锅中，加入洋葱碎，蒜碎炒香，放入白葡萄酒，煮至，放入百里香碎，罗勒叶岁，放入煎好的鸡腿肉，加入淡奶油，煮至成熟，用盐，白胡椒粉调味即可。

普罗旺斯烩鸡肉的烹饪技巧

整鸡腿可剁开会更方便操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 曼思欢乐厨房 编写，未经授权不得转载

普罗旺斯烩鸡肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

普罗旺斯烩鸡肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 普罗旺斯烩鸡肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 普罗旺斯烩鸡肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活