菠菜蛋饼

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简单易操作 快手早餐 五分钟搞定

菠菜蛋饼的用料

菠菜 100克 鸡蛋 2个
面粉 50克 木耳 适量
胡萝卜 50克 葱花 适量

菠菜蛋饼的做法

菠菜蛋饼的做法图解1

步骤1

配料有菠菜,胡萝卜,木耳,鸡蛋,葱,面粉
菠菜蛋饼的做法图解2

步骤2

将木耳泡发和胡萝卜分别切丝 葱花切碎 菠菜焯水去草酸,榨汁备用
菠菜蛋饼的做法图解3

步骤3

面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋加菠菜汁搅拌均匀,加少许盐调味
菠菜蛋饼的做法图解4

步骤4

面糊倒入不粘锅摊平小火加热,如用平底锅滴少许油防粘
菠菜蛋饼的做法图解5

步骤5

面糊略凝固后打入一个鸡蛋摊平继续小火加热
菠菜蛋饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋略凝固后翻面继续加热片刻,出货切块装盘,菠菜蛋饼就完成啦✅

菠菜蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-22

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