鱿鱼肉末汤年糕

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离不了得汤年糕，在这忽冷忽热的春天是再适合不过了，煮上一锅汤年糕，按需配上一匙辣酱，提神醒脑好吃的不要不要哦。而且配年糕的料都十分的随意，按你自己的喜好来添加就不会错啦。我今天配的是肉丝，鱿鱼还有包菜。

鱿鱼肉末汤年糕的用料

年糕 500克 包菜 200克
胡萝卜 半段 鱿鱼 半个
细盐 适量 酱油 少许
香葱 少许

鱿鱼肉末汤年糕的做法

鱿鱼肉末汤年糕#樱花味道#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
鱿鱼肉末汤年糕#樱花味道#的做法图解2

步骤2

锅里加少许油及清水煮开，将包菜及胡萝卜丝下锅。
鱿鱼肉末汤年糕#樱花味道#的做法图解3

步骤3

煮至包菜熟透后加入年糕。
鱿鱼肉末汤年糕#樱花味道#的做法图解4

步骤4

同时加入鱿鱼。
鱿鱼肉末汤年糕#樱花味道#的做法图解5

步骤5

煮至汤底重开，食材熟透，加入细盐调味。
鱿鱼肉末汤年糕#樱花味道#的做法图解6

步骤6

最后加入肉丝及香葱段。
鱿鱼肉末汤年糕#樱花味道#的做法图解7

步骤7

烫煮一下后加入酱油提鲜即可。

鱿鱼肉末汤年糕的烹饪技巧

年糕是易熟的食材，要注意煮制的时间不要过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

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分类： 无水印 煮 清淡 咸 汤

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