黄瓜末烧豆腐

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豆腐是个很健康得食材，豆腐的植物蛋白含量很高，减肥的时候，我比较不敢吃肉，于是家里插不多天天都吃豆腐，各种口味的豆腐中，将豆腐切成这样得小颗粒，是我家都爱的一种做法，我喜欢在豆腐里加一勺黄豆酱，这样做出来，豆腐更入味呢。加点黄瓜粒，口感更丰富，颜色也漂亮、 楼下得樱花开得正艳，老公摘了几朵给我当背景拍照，真是好看呢，就感觉将春天搬上了餐桌。富有诗情画意哦。

黄瓜末烧豆腐的用料

豆腐 一块 黄瓜 半根
黄豆酱 一勺 干红辣椒 适量
油 适量 盐 一小撮

黄瓜末烧豆腐的做法

黄瓜末烧豆腐#樱花味道#的做法图解1

步骤1

所有的食材准备好，豆腐切成颗粒状，黄瓜切丁
黄瓜末烧豆腐#樱花味道#的做法图解2

步骤2

烧开一锅水，放入少许盐，将豆腐丁倒进去汆烫好后，捞出沥干水备用
黄瓜末烧豆腐#樱花味道#的做法图解3

步骤3

油锅烧热，爆香干辣椒
黄瓜末烧豆腐#樱花味道#的做法图解4

步骤4

倒入黄豆酱，炒出香味
黄瓜末烧豆腐#樱花味道#的做法图解5

步骤5

将黄瓜丁倒进去，稍微翻炒，了；淋入少许水
黄瓜末烧豆腐#樱花味道#的做法图解6

步骤6

将豆腐丁倒进去，翻拌至豆腐均匀地裹上酱汁
黄瓜末烧豆腐#樱花味道#的做法图解7

步骤7

根据实际情况撒入盐
黄瓜末烧豆腐#樱花味道#的做法图解8

步骤8

翻拌均匀即可出锅

黄瓜末烧豆腐的烹饪技巧

1、豆腐稍微切小块点，更容易入味。 2、黄豆酱可以换成老干妈，一样好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

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分类： 夜宵 晚餐 午餐 煮锅 锅具

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