凉拌莴苣丝

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诺诺的粑粑不爱糖醋的口味，这次换个香油凉拌莴苣，说是比糖醋的闻起来香多了

凉拌莴苣丝的用料

莴苣 300克 胡萝卜 50克
芝麻油 20克 辣椒 2个
白芝麻 3克 盐 2克
香葱碎 适量

凉拌莴苣丝的做法

凉拌莴苣丝的做法图解1

步骤1

莴苣洗净去皮
凉拌莴苣丝的做法图解2

步骤2

冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮
凉拌莴苣丝的做法图解3

步骤3

莴苣，胡萝卜用工具刨丝
凉拌莴苣丝的做法图解4

步骤4

加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久
凉拌莴苣丝的做法图解5

步骤5

辣椒切成碎颗粒
凉拌莴苣丝的做法图解6

步骤6

莴苣丝把盐水洗掉
凉拌莴苣丝的做法图解7

步骤7

莴苣丝里多余的水份倒掉
凉拌莴苣丝的做法图解8

步骤8

在莴苣丝里加入20克的芝麻油
凉拌莴苣丝的做法图解9

步骤9

加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎
凉拌莴苣丝的做法图解10

步骤10

混合一下，香辣可口的凉拌莴苣做好了
凉拌莴苣丝的做法图解11

步骤11

如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好

凉拌莴苣丝的烹饪技巧

1.莴苣和胡萝卜建议用刨丝工具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载

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