驴打滚

精品
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出去玩,弟妹带了些小零食,其中有一个个小包装袋里装的就是驴打滚,大宝贝很爱吃,正好需要消灭家里的糯米粉,黄豆粉,一举两得,自己动手,健康卫生,吃的也放心哈

驴打滚的用料

糯米粉 200g 熟黄豆粉 适量
枣泥 适量 200g

驴打滚的做法

驴打滚的做法图解1

步骤1

糯米粉同水混合
驴打滚的做法图解2

步骤2

筷子搅拌均匀,无干粉即可
驴打滚的做法图解3

步骤3

另备一个碗,刷点底油,防止糯米粉太黏碗上面,上锅大火蒸15-20分钟
驴打滚的做法图解4

步骤4

取出来,趁热用筷子搅拌滑顺,盖保鲜膜放置温热
驴打滚的做法图解5

步骤5

台面筛熟黄豆粉
驴打滚的做法图解6

步骤6

将温热的糯米团放在黄豆粉上,擀开成大长方形,抹上豆沙
驴打滚的做法图解7

步骤7

从一端紧紧的卷起啦
驴打滚的做法图解8

步骤8

切成自己想要的大小,表面筛熟黄豆粉
驴打滚的做法图解9

步骤9

软糯香甜可口,吃起来吧

驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-23

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