红糖龙眼红枣羹

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老方小雨
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桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 红枣又名大枣，味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。 桂圆和红枣都是温情大补之品，加入红糖和大米煮粥，很适合冬季和体虚的女性食用；只是一次性不要放太多，否则会容易上火啊。

红糖龙眼红枣羹的用料

红枣 12颗 龙眼 12颗
五常大米 60克 红糖 30克

红糖龙眼红枣羹的做法

红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

盆中倒入小盆中淘洗干净
红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

再换清水浸泡1~2小时
红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

将泡好的大米、红糖倒入养生壶中
红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

再放入龙眼、红枣和适量清水
红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

加盖后放入养生壶底座上
红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

选择煲粥功能，时间：40分钟
红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解8

步骤8

约10分钟壶水就煮开了
红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解9

步骤9

加盖继续至结束
红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解10

步骤10

看大米都开花了
红糖龙眼红枣羹#蔚爱边吃边旅行#的做法图解11

步骤11

盛入碗中趁热食用

红糖龙眼红枣羹的烹饪技巧

1、大米浸泡一会儿煮粥更浓稠 2、没有养生壶也可更换燃气灶或是电饭煲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 老方小雨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 汤 广式小吃

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