春光蔬菜饭团

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阴雨绵绵的清晨 来做个春光饭团 有没有好应景呢

蔬菜饭团的用料

米饭 适量 胡萝卜 适量
菜椒 适量 西蓝花 适量
香菇 1朵 海苔 三片

蔬菜饭团的做法

春光蔬菜饭团的做法图解1

步骤1

胡萝卜,菜椒(黄椒和红椒),切丁,切得小些,这样容易和米饭融合在一起。 西蓝花焯水后也是切碎。
春光蔬菜饭团的做法图解2

步骤2

香菇洗干净切碎。
春光蔬菜饭团的做法图解3

步骤3

将以上食材放入锅内翻炒,需要加少许橄榄油哦,放适量盐调味即可,不要炒时间长,因为都切碎了特别好熟,而且西蓝花还是焯水了的,只要入味了就可以,几分钟就出锅。
春光蔬菜饭团的做法图解4

步骤4

热米饭适量。
春光蔬菜饭团的做法图解5

步骤5

把炒好的蔬菜和米饭一起,搅拌均匀即可。
春光蔬菜饭团的做法图解6

步骤6

这里我用了三角模具,如果没有也可以用手捏哦。 把蔬菜饭放入模具中压实。
春光蔬菜饭团的做法图解7

步骤7

一定要多放饭,然后用盖子用力压实。
春光蔬菜饭团的做法图解8

步骤8

脱模成功。
春光蔬菜饭团的做法图解9

步骤9

还没有装饰是不是就很有食欲啦。。。
春光蔬菜饭团的做法图解10

步骤10

海苔片如图放在饭团的一边压上去。
春光蔬菜饭团的做法图解11

步骤11

来个近距离的。
春光蔬菜饭团的做法图解12

步骤12

最后再用西蓝花碎来装饰下。
春光蔬菜饭团的做法图解13

步骤13

成品
春光蔬菜饭团的做法图解14

步骤14

成品
春光蔬菜饭团的做法图解15

步骤15

剩下的蔬菜饭我做了圆形饭团,这个是用手捏的哦。。。放点玫瑰花干。。。。
春光蔬菜饭团的做法图解16

步骤16

成品
春光蔬菜饭团的做法图解17

步骤17

成品
春光蔬菜饭团的做法图解18

步骤18

来一起享受美味早餐吧。。。

蔬菜饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-24

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