糯糯米海鸭蛋

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利用鸭蛋壳为了让糯米的香气不流失

糯糯米海鸭蛋的用料

虾米 5g 皇上皇香肠 3根
香菇 10个 芝麻油 适量
毫油 适量 酱油 适量

糯糯米海鸭蛋的做法

糯糯米海鸭蛋的做法图解1

步骤1

糯米洗干净泡3小时沥干水，放芝麻油搅拌，把材料切小样，虾米爆炒后去了油放去和米和香菇蚝油酱油一起搅拌，香菇是需要泡上7小时，那个时候做出来的香菇味刚好入米。很香的。鸭蛋：去网上买个去蛋壳洞的工具，轻轻一敲圆形小洞出来了，去完蛋白，留蛋黄你就可以把原材料塞进去了。放七分满就可以了。蒸70分钟。70分钟过后是不可以开锅的，等一小时再去开锅。米就粘了。完好的糯米蛋就做好啦！
糯糯米海鸭蛋的做法图解2

步骤2

这个是成品，很香很香
糯糯米海鸭蛋的做法图解3

步骤3

这个是吃到一般拍的

糯糯米海鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 累了的泪 编写，未经授权不得转载

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