冬阴功汤

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二笙o
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简易版冬阴功汤 虽然简单但味道完全不简单 汤汁酸酸辣辣的再加上椰香味配饭不要太好吃 （材料不一定要按我的来，海鲜有的都可以加，料越多越好吃

冬阴功汤的用料

虾 适量 青口贝 适量
蘑菇 适量 柠檬叶 适量
香茅 适量 良姜 适量
柠檬 一个 冬阴功酱 适量
红辣椒 3个 椰浆 65g
泰国虾酱 适量

冬阴功汤的做法

冬阴功汤的做法图解1

步骤1

这些材料是1~2人份的，如果做多人请适当的增加〈水大概加了3碗，虾酱放了两勺〉
冬阴功汤的做法图解2

步骤2

放少许油将虾头香茅放入炒1分钟左右
冬阴功汤的做法图解3

步骤3

倒入开水，将柠檬叶良姜放入锅中煮约15分钟
冬阴功汤的做法图解4

步骤4

将香料全部捞出来〈良姜柠檬叶香茅〉放入冬阴功酱，虾酱〈这个如果没有可以不加，放入颜色更好看，口感更浓郁〉蘑菇，辣椒放入煮3分钟左右
冬阴功汤的做法图解5

步骤5

加青口贝虾煮3分钟左右
冬阴功汤的做法图解6

步骤6

出锅前倒入椰浆挤入柠檬汁，完成啦啦！
冬阴功汤的做法图解7

步骤7

我没有再另外加盐调味，虾酱和冬阴功酱都有咸味，如果你觉得不够味可以适当的加些～

冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 二笙o 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炒锅 煮 煮锅

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