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简单好吃的古早味蛋糕，一次成功！
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自从看了视频里的古早味蛋糕，一碰Duang~Duang~的，跟果冻似得效果，看着就流口水，去不了台北吃，就自己做个解解馋
蛋糕的做法
步骤1
备好材料。
步骤2
植物油放入微波炉加热两分钟。
步骤3
热油倒入器皿。
步骤4
筛入低筋面粉。
步骤5
搅拌均匀。
步骤6
倒入牛奶和蛋黄。
步骤7
搅拌均匀，放在一边。
步骤8
蛋清加入盐打发。
步骤9
糖慢慢分次倒入打发。
步骤10
打成湿性发泡。
步骤11
挖出三分之一的蛋白霜拌入蛋黄霜，搅拌均匀。
步骤12
将搅拌好的蛋黄霜倒入蛋白霜搅拌均匀。
步骤13
搅拌完成。
步骤14
八寸蛋糕模具，正方形圆形都行，周边围着纸板是为了防止烤焦，油纸也是同样的作用，也方便取出。
步骤15
震几下把空气震出来，烤盘里放入3cm左右深的水。
步骤16
放入烤箱，上下150°，定时60分钟。
步骤17
出来震几下，然后取出，一碰就晃，真心有食欲！
步骤18
好吃的不行，一次成功！蛋糕的烹饪技巧
最好正方形模具，纸板比较好放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-03-25
©本菜谱的做法由 喵酱喵酱吖 编写，未经授权不得转载
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