砂锅鸡汤

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砂锅鸡汤的用料

鸡腿 两只 春笋 一个
干竹荪 10g 盐 适量

砂锅鸡汤的做法

步骤1

将鸡腿去骨，鸡腿骨放入水中煮鸡汤。

步骤2

将去骨鸡腿肉放入锅中小火煎（先将鸡皮朝下煎出鸡油）

步骤3

将煎好的鸡肉取出切块。将切好片的春笋放入锅中翻炒，再加入鸡肉翻炒。

步骤4

将鸡汤倒入砂锅中，加入鸡肉、春笋和泡好的竹荪小火慢炖。
砂锅鸡汤的做法图解5

步骤5

炖好的鸡汤加入枸杞子和适量的盐就可以享用了。

砂锅鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

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