京酱肉丝

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冰雪635
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无敌下饭菜，传说中的米饭杀手~还能卷饼、夹在荷叶饼里、肉夹馍里~~等等等等~~百搭呀~简直~哈哈~翠花~再上碗白饭：）

京酱肉丝的用料

猪里脊肉 250克 姜蓉 一勺
蒜蓉 一勺 6月香甜面酱 一大勺
料酒 2克 糖 10克
淀粉 2克 大葱 一段
盐 适量 耗油 一大勺
生抽 一勺 花生油 一勺

京酱肉丝的做法

京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解1

步骤1

肉切丝，材料如图。
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解2

步骤2

肉丝加盐，生粉，生抽，耗油拌匀。
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解3

步骤3

最后倒入花生油搅拌均匀。
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解4

步骤4

6月香甜面酱，糖，生粉，生抽。适量水
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解5

步骤5

拌匀备用。
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解6

步骤6

姜蒜备用。
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解7

步骤7

肉丝炒至半熟。盛出备用。
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解8

步骤8

姜蒜下锅炒香。
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解9

步骤9

下入酱汁煮开。
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解10

步骤10

加入肉丝煮至汤汁浓稠即可出锅。
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解11

步骤11

小葱，大葱切丝铺在盘子上。
京酱肉丝#春天就酱吃#的做法图解12

步骤12

开吃吧！棒棒哒

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 家常菜 下饭菜 咸甜

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