山东蒜蓉金针菇+

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真是不知道吃什么好，市场上买的菜也不多，特别是我们这种小地方！很多菜都没有的买！倒是金针菇卖得还挺多，几乎每个蔬菜摊都有，有的小超市都有！刚好前几天看到别人有做蒜蓉烤金针菇，我也想来试试！我放入了自制的辣椒油，味道出奇的好！

蒜蓉金针菇的用料

金针菇 300g 姜 3片
辣椒油 适量 葱 适量
食用油 适量 五香粉 适量
生抽 适量 盐 适量
蒜 30g

蒜蓉金针菇的做法

山东蒜蓉金针菇+#蔚爱边吃边旅游#的做法图解1

步骤1

金针菇去除根部洗干净，控干水
山东蒜蓉金针菇+#蔚爱边吃边旅游#的做法图解2

步骤2

将烤盘上铺上一层锡纸，然后将金针菇平铺上去！
山东蒜蓉金针菇+#蔚爱边吃边旅游#的做法图解3

步骤3

生姜去皮切小块，蒜去皮
山东蒜蓉金针菇+#蔚爱边吃边旅游#的做法图解4

步骤4

用压蒜器将蒜和生姜压成蓉状
山东蒜蓉金针菇+#蔚爱边吃边旅游#的做法图解5

步骤5

放入适量的辣椒油，五香粉，盐，生抽，食用油在蒜蓉中，搅拌均匀
山东蒜蓉金针菇+#蔚爱边吃边旅游#的做法图解6

步骤6

用小刷子，将调好的调料均匀的刷在金针菇上！
山东蒜蓉金针菇+#蔚爱边吃边旅游#的做法图解7

步骤7

烤箱上下火180度提示预热，将烤盘放进烤箱，烤15分钟就可以了！
山东蒜蓉金针菇+#蔚爱边吃边旅游#的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花就可以了！这样做的金针菇很下饭

蒜蓉金针菇的烹饪技巧

大手提示: 1.不吃辣椒的可以不放入辣椒油，一样很好吃 2.金针菇洗干净，尽可能的控干水分！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 拌 咸 辣 下饭菜

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