肉末酱烧茄条

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欣和家的豆瓣酱我们家一直在用，经常用豆瓣酱做酱烧茄条，非常美味。

肉末酱烧茄条的用料

长茄子 2个 肉末 200克
欣和豆瓣酱 2勺 葱姜 适量

肉末酱烧茄条的做法

肉末酱烧茄条#春天就酱吃#的做法图解1

步骤1

茄子洗净切成段。
肉末酱烧茄条#春天就酱吃#的做法图解2

步骤2

放入油锅大火炸至金黄色。
肉末酱烧茄条#春天就酱吃#的做法图解3

步骤3

锅里留些底油，放入肉末炒至变色。
肉末酱烧茄条#春天就酱吃#的做法图解4

步骤4

放入葱姜炒出香味。
肉末酱烧茄条#春天就酱吃#的做法图解5

步骤5

挖2勺欣和豆瓣酱。
肉末酱烧茄条#春天就酱吃#的做法图解6

步骤6

放入锅中。
肉末酱烧茄条#春天就酱吃#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀。
肉末酱烧茄条#春天就酱吃#的做法图解8

步骤8

再放入炸过的茄条翻炒均匀，即可出锅。
肉末酱烧茄条#春天就酱吃#的做法图解9

步骤9

纯用豆瓣酱烧出来的茄条，没放其他调料，很美味！
肉末酱烧茄条#春天就酱吃#的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

肉末酱烧茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 幸福de眼泪爱美食 编写，未经授权不得转载

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