香干炒肉片

精品
1.6万 浏览 60 收藏
收藏
开水泡油条
开水泡油条
＋ 关注

香干炒肉片的用料

里脊肉 100g 芹菜 一颗
香干 一小块 生抽，盐，葱花，花椒 少许

香干炒肉片的做法

香干炒肉片的做法图解1

步骤1

材料：攸县香干、瘦肉、青红辣椒、大蒜。
香干炒肉片的做法图解2

步骤2

肥肉剔除（我们全家不吃肥肉，所以肥的剔的干干净净），瘦肉香干切片，辣椒切圈，蒜切碎。
香干炒肉片的做法图解3

步骤3

肥肉下锅炸油。
香干炒肉片的做法图解4

步骤4

炸完油的肥肉丢弃，关小火，倒入瘦肉炒至变色盛出。
香干炒肉片的做法图解5

步骤5

小火炒香大蒜沫。
香干炒肉片的做法图解6

步骤6

转大火，加入香干翻炒一会。
香干炒肉片的做法图解7

步骤7

加入清水或高汤，把香干煮熟。
香干炒肉片的做法图解8

步骤8

倒入炒好的瘦肉青红辣椒，加盐，生抽、老抽调色调味。
香干炒肉片的做法图解9

步骤9

倒入炒好的瘦肉青红辣椒，加盐，生抽、老抽调色调味。
香干炒肉片的做法图解10

步骤10

辣椒可以在炒完大蒜的时候放的，因为我要照顾不吃辣的小朋友，所以调到最后，出锅前把小朋友吃的盛出来再加辣椒。

香干炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载

香干炒肉片的其他做法更多

上传我做的这道菜

香干炒肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香干炒肉片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 香干炒肉片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活