美国薯格汉堡

精品
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食材配量可做4份

美国薯格汉堡的用料

美国薯格 16片 生菜 8片
番茄 8片 碎牛肉 400g
切碎的欧芹 半杯 高达奶酪片 8片
洋葱(切成楔形) 1个 鸡蛋 2个
面粉 1杯 煎炸油 适量

美国薯格汉堡的做法

步骤1

将牛肉与欧芹和鸡蛋混合,用盐和胡椒调味,做成8个土豆大小的小饼。

步骤2

将油加热至160°C。将切成楔形的洋葱裹上面粉,炸至金黄色,放在厨房用纸上控油。

步骤3

将牛肉饼放在烤盘上烘烤,加少许油。

步骤4

同时,将油加热至180°C(356°F),将美国薯格炸至金黄色,放在厨房用纸上控油。用它们代替做汉堡的面包。

美国薯格汉堡的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-28

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