快手朝鲜冷面

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青朵
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每到夏天炎热之时，东北人都喜欢来一碗凉爽的朝鲜冷面降降温。无意间发现这家真空包装，口感和现压的差不多。如果胃不喜欢凉的，温水面汤也可以解解馋。

朝鲜冷面的用料

冷面 一袋 黄瓜丝 适量
辣白菜 适量 香菜 适量
鸡蛋 一个 西红柿 一个
火腿肠 一根

朝鲜冷面的做法

快手朝鲜冷面的做法图解1

步骤1

一人份儿，冷面和汤料都有配。
快手朝鲜冷面的做法图解2

步骤2

汤料
快手朝鲜冷面的做法图解3

步骤3

冷面用凉水浸泡10分钟 用手搓开
快手朝鲜冷面的做法图解4

步骤4

捞出控水 ，锅内水开煮1～2分钟，按自己口味掌握面的软硬度。
快手朝鲜冷面的做法图解5

步骤5

煮好后，迅速捞出，用凉水反复冲洗到没有粘度。
快手朝鲜冷面的做法图解6

步骤6

配料提前准备好
快手朝鲜冷面的做法图解7

步骤7

配料摆到冷面上，加入汤料和凉开水，咸淡酸甜按自己喜好微调下。
快手朝鲜冷面的做法图解8

步骤8

冷面是咬不断的那种筋道，很好吃。
快手朝鲜冷面的做法图解9

步骤9

辣白菜可以到超市去买，我是自己做的。
快手朝鲜冷面的做法图解10

步骤10

在家也可以 简单快速 有味道。

朝鲜冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 青朵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 主食 煮锅 锅具 午餐

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