酸辣腊货之鸭心

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凤曦家常菜

凤曦家常菜

2017-03-29
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸭心200g 蒜苗若干
生姜1块 4瓣
1小勺 1大勺
1勺 适量
一把 芹菜若干

酸辣腊货之鸭心的做法步骤

酸辣腊货之鸭心的做法图解1

1. 鸭心姜蒜切碎放两瓣八角放入沸水蒸锅蒸十分钟

酸辣腊货之鸭心的做法图解2

2. 热锅加油倒入蒸好的鸭心翻炒一下,加入酸萝卜盐鸡精蚝油,最后撒上切好的细蒜苗就可以起锅了,注意:炒时最好不要加水加了酸萝卜更酸!

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