山东沙茶烤排骨

精品
1.9万 浏览 477 收藏
收藏
七月的大手
七月的大手 七月的大手
＋ 关注


烤排骨 对于排骨，我们家三个女人都喜欢！婆婆不太喜欢吃肉的人都喜欢吃排骨！我也喜欢吃排骨！我是一个十足的食肉动物！七月这个小吃货也对排骨独有情钟！ 每次都会让切肉师傅将排骨剁小块！这样七月吃起来比较方便！好多次一盘排骨提前做好，我忙着做其他菜，七月自顾自的会捡排骨吃！还不忘谢谢她妈妈！ 今天做的也是排骨！我没有红烧，而是选择用烤箱烤！这也是我第一用烤箱烤排骨！烤箱烤的排骨，让我有种意想不到味道

沙茶烤排骨的用料

排骨 500克 皇牌沙茶王沙茶酱 2勺
酱油 1勺 姜片 4片
大蒜粒 5个 料酒 10克
盐 1克 耗油 1勺

沙茶烤排骨的做法

山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃的做法图解1

步骤1

排骨切成小块，用冷水反复冲洗！然后控干水分
山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃的做法图解2

步骤2

蒜和姜用压蒜器压成泥状
山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃的做法图解3

步骤3

蒜，姜，盐，酱汁，耗油，料酒，放在控干水分的排骨中
山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃的做法图解4

步骤4

接着放入两勺的皇牌沙茶王
山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃的做法图解5

步骤5

搅拌均匀！放入冰箱冷藏至少半个小时
山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃的做法图解6

步骤6

冷藏好的排骨，平铺在铺了锡纸的烤盘上
山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃的做法图解7

步骤7

排骨上盖上锡纸
山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，将排骨放入烤箱中，200度上下火烤40分钟！中间取出翻面一次！
山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃的做法图解9

步骤9

烤好的排骨，撒上熟芝麻就可以了！

沙茶烤排骨的烹饪技巧

大手提示: 1.排骨最好提示一夜进行腌制！那样会更入味！ 2.具体烤制的时间温度根据实际情况而定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载

沙茶烤排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

沙茶烤排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 山东沙茶烤排骨＃蔚爱边吃边旅行＃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活