红油泡菜炖排骨

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红油泡菜炖排骨的用料

排骨 180克 料酒 10克
姜片 三片 生抽 少许
青椒 一个 甜面酱 10克
红油泡菜 250克 花椒 一小把
八角 四颗 蒜 三瓣
红椒 一个 食用油 15克

红油泡菜炖排骨的做法

红油泡菜炖排骨#樱花味道#的做法图解1

步骤1

排骨过沸水，洗去浮沫，控干水分，加入蒜片、生抽、料酒、甜面酱、姜片、花椒、八角、食用油；
红油泡菜炖排骨#樱花味道#的做法图解2

步骤2

把排骨和调料拌匀，腌制30分钟；
红油泡菜炖排骨#樱花味道#的做法图解3

步骤3

腌制好的排骨倒入美的AH煲麦饭石内胆；
红油泡菜炖排骨#樱花味道#的做法图解4

步骤4

美的AH煲选择速热功能，时间设置为10分钟；
红油泡菜炖排骨#樱花味道#的做法图解5

步骤5

速热程序完成后，翻拌一下；
红油泡菜炖排骨#樱花味道#的做法图解6

步骤6

倒入泡菜，再选择速热程序，时间定为8分钟；
红油泡菜炖排骨#樱花味道#的做法图解7

步骤7

出锅前加青椒、红椒拌匀即可出锅。
红油泡菜炖排骨#樱花味道#的做法图解8

步骤8

成品
红油泡菜炖排骨#樱花味道#的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

红油泡菜炖排骨的烹饪技巧

因为泡菜咸，不要提前加盐，可以出锅前根据口感酌情加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 腌 咸

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