泡菜烧豆腐

1.1万 浏览 22 收藏
收藏
斯佳丽
斯佳丽 斯佳丽
＋ 关注

很喜欢吃韩国泡菜， 经常会买点回来作为餐桌上的调剂品，有时直接生食，有时拿来配菜炒制，味道都非常棒。 今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制，韩国泡菜独有的酸辣味，能开胃和帮助肠道清理排毒； 再加上含有植物蛋白的豆腐，两样食材的搭配令口感相互融合，自然有了别样风味。 来上一碗红彤彤、酸辣中混合一丝甜味的小炒菜--韩国泡菜烧豆腐，2分钟就可以上桌，再配上一碗香喷喷的白米饭，真是美妙极了!

泡菜烧豆腐的用料

豆腐 1小块 韩式泡菜 50克
青蒜 1根 生抽 1勺
油盐 适量

泡菜烧豆腐的做法

泡菜烧豆腐#樱花味道#的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
泡菜烧豆腐#樱花味道#的做法图解2

步骤2

热锅凉油， 放入韩式泡菜进去翻炒；
泡菜烧豆腐#樱花味道#的做法图解3

步骤3

煸炒几下后加入豆腐块进去翻炒；
泡菜烧豆腐#樱花味道#的做法图解4

步骤4

加入少许的生抽和水炖煮1分钟；
泡菜烧豆腐#樱花味道#的做法图解5

步骤5

加入适量的盐调味；
泡菜烧豆腐#樱花味道#的做法图解6

步骤6

出锅前加入青蒜叶翻炒至变色即可盛入盘中。
泡菜烧豆腐#樱花味道#的做法图解7

步骤7

端上桌了。

泡菜烧豆腐的烹饪技巧

1. 泡菜煸炒一下味道更香； 2. 泡菜含盐分比较大， 注意最后加入盐的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-01

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 辣 咸 下饭菜

泡菜烧豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

泡菜烧豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡菜烧豆腐#樱花味道#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 泡菜烧豆腐#樱花味道#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活