野葱炒鸭蛋

精品
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春天真是个让人开心的季节,春天一到,阳光灿烂,空气中洋溢的樱花香味让人心阔神怡。各种野菜也都出来了。 小时候最馋的要属野葱了,每天放学路上,孩子们都兴致勃勃地到处寻找野葱的身影,每每回到家,手里都能捧着一大把的野菜,妈妈从鸡窝里拿出几只最新鲜的鸡蛋鸭蛋,配着这翠绿的野葱,便是晚餐桌上一道最吸引人的菜。

野葱炒鸭蛋的用料

鸭蛋 3个 野葱 一把
一撮 一勺

野葱炒鸭蛋的做法

野葱炒鸭蛋#樱花味道#的做法图解1

步骤1

食材准备好
野葱炒鸭蛋#樱花味道#的做法图解2

步骤2

鸭蛋磕进碗里,倒入少许温水,用筷子搅拌均匀
野葱炒鸭蛋#樱花味道#的做法图解3

步骤3

野葱洗干净,切成葱花
野葱炒鸭蛋#樱花味道#的做法图解4

步骤4

油锅烧热,将鸭蛋倒入锅里,煎熟后用锅铲铲碎
野葱炒鸭蛋#樱花味道#的做法图解5

步骤5

倒入野葱,翻炒至野葱发出香味
野葱炒鸭蛋#樱花味道#的做法图解6

步骤6

撒入盐
野葱炒鸭蛋#樱花味道#的做法图解7

步骤7

成品

野葱炒鸭蛋的烹饪技巧

1、简单的快手菜,如果没有野葱,那就只有用家葱代替了,但是香味没有野葱那么浓。 2、大火快炒。野葱炒过了就会影响视觉效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-02

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