栗子莲子百合桃胶汤羹

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康妮陈
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最近工作特别忙，除了正常上班，还有各种事情叠在一起，有点疲惫。我孩子学习紧张，要应付各门功课的考试。我比较喜欢煲些汤水滋润身心。 这次的栗子莲子百合桃胶羹有清热下火、润肺止咳，消除疲劳和养心安神的功效。我很喜欢栗子，栗子益气健脾，含有丰富的不饱和氨基酸和维生素，是抗衰老的佳品。莲子和百合都能补肺、润肺的作用，百合还有养心安神、健脾和补肾的作用。桃胶除了众所周知的美容功效外，桃胶有清血降脂和抗皱嫩肤的功效。 不管怎样说，一碗自己爱喝的美容汤羹，喝了会心情愉悦。

栗子莲子百合桃胶汤羹的用料

栗子 200克 莲子 100克
干百合 30克 桃胶 30克
冰糖 20克

栗子莲子百合桃胶汤羹的做法

栗子莲子百合桃胶汤羹#樱花味道#的做法图解1

步骤1

准备煲汤羹的材料：干百合、新鲜莲子、栗子和桃胶，新鲜莲子我放在冰箱冷冻保存，如果用干莲子的话，莲子要提前浸泡一下，百合提前浸泡
栗子莲子百合桃胶汤羹#樱花味道#的做法图解2

步骤2

桃胶用水浸泡12小时以上
栗子莲子百合桃胶汤羹#樱花味道#的做法图解3

步骤3

桃胶剔除杂质，冲洗干净
栗子莲子百合桃胶汤羹#樱花味道#的做法图解4

步骤4

莲子去芯，洗净
栗子莲子百合桃胶汤羹#樱花味道#的做法图解5

步骤5

把洗净的栗子、莲子、百合、桃胶和水放入汤锅，大火煮沸后，转小火煲1小时
栗子莲子百合桃胶汤羹#樱花味道#的做法图解6

步骤6

关火前，放入冰糖，冰糖融化即可关火
栗子莲子百合桃胶汤羹#樱花味道#的做法图解7

步骤7

成品
栗子莲子百合桃胶汤羹#樱花味道#的做法图解8

步骤8

成品

栗子莲子百合桃胶汤羹的烹饪技巧

1 桃胶可以在网上购买，桃胶口感Q弹Q弹的，桃胶有很多杂质，要提前浸泡才容易剔除杂质 2 我用的新鲜莲子放在冰箱冷冻保存的，新鲜莲子清甜，新鲜莲子很容易煲绵软 3 这款汤羹可以用电饭煲、压力煲来煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 电饭煲 锅具 压力锅 汤

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