三色虾仁

精品
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很感谢豆果美食和家乐公司的信任,给了我家乐调味料试用的机会。 这次收到了两小瓶调味料,热炒鲜露调味料和海味点蘸鲜露调味料,热炒鲜露调味料是用一级头抽和欧洲进口香料制成的,在制作炒焖料理时,用几滴瞬间引爆这盘菜的鲜味和香味,热炒鲜露有鲜味和咸味,用了它不用放鸡精和少放点盐。 我孩子小时候不怎么爱吃饭,为了让她能好好吃饭,我没少想办法。首先,我不会因为她不吃饭就给她吃零食,零食一定是吃好饭了才会有的,吃多了零食会影响胃口,再怎么努力做好饭,孩子都不会吃的。其次,多从孩子角度考虑,吃饭要营造愉悦的氛围。为什么洋快餐那么受孩子们欢迎,在洋快餐餐厅,孩子们吃东西可以很随意,不会强迫。不要勉强孩子们吃多少,孩子自己有感觉的,吃多了不一定就好的。最后,多做孩子爱吃的,色彩缤纷的,有食欲的会吸引孩子。 这次分享的【三色虾仁】就是我孩子从小到大都爱吃的,胡萝卜青瓜切成粒,孩子吃起来不费力气,胡萝卜、青瓜和玉米粒三种颜色,亮丽的色彩能提升孩子食欲,虾仁给孩子补充蛋白质。【三色虾仁】和大米饭拌在一起,一勺饭就营养丰富,制作也简单,炒几下就能上桌。

三色虾仁的用料

虾仁 100克 胡萝卜 100克
小青瓜 1根 玉米粒 80克
料酒 5毫升 白胡椒粉 少许
玉米淀粉 2克 少许
热炒鲜露调味料 10毫升

三色虾仁的做法

三色虾仁#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

准备材料:胡萝卜、玉米粒、青瓜和虾仁,还有关键的调料——热炒鲜露
三色虾仁#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

虾仁去掉虾线,清洗干净,擦干水分,用盐、白胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制片刻
三色虾仁#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

胡萝卜削皮切丁,青瓜去籽切小粒
三色虾仁#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

炒锅烧热油,放虾仁,翻炒几下
三色虾仁#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

把虾仁炒至转色盛起待用
三色虾仁#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

炒胡萝卜和玉米粒,要放少许水将胡萝卜和玉米粒焖软
三色虾仁#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

放青瓜和虾仁,翻炒几下
三色虾仁#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

放少许盐和热炒鲜露调味料,炒匀调料即可上桌
三色虾仁#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

别忘了,家乐公司的另一款调味料,吃海鲜蘸着鲜香
三色虾仁#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

成品

三色虾仁的烹饪技巧

1 虾仁去虾线可以用刀剖开背部,这样出来的虾仁卷卷的,像球状 2 热炒鲜露调味料是一级头抽和欧洲进口香料制成的,有鲜味和咸味,放了热炒鲜露炒出来的料理超级鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-03

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