糖醋虎皮鹌鹑蛋

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糖醋虎皮鹌鹑蛋！用虎皮蛋的方法处理，裹上糖醋汁，酸甜可口，一道红红火火的菜上桌了！

糖醋虎皮鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 16个 白糖 1勺
番茄酱 3勺 香醋 1勺
熟的白芝麻 适量 盐 1克

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法

糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解1

步骤1

材料，鹌鹑蛋
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋锅里蒸熟，然后迅速放到冷水碗中（这样蛋皮很容易剥）
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解3

步骤3

看看，一会就剥好了！
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解4

步骤4

锅里放油，油6成热的时候，下鹌鹑蛋，中小火慢慢炸，小心哦，有时蛋皮会发出啵啵的声音，有点吓人，哈哈，
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解5

步骤5

炸至表面微黄就可以了！
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解6

步骤6

捞出，放吸油纸吸一下油，
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解7

步骤7

香醋，番茄酱，白糖，盐放一起，拌拌，
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解8

步骤8

锅里放一点点底油，加刚才拌好的料，中火炒，
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解9

步骤9

等到起小泡泡了，加炸好的鹌鹑蛋翻炒，让酱汁均匀的裹上就可以，
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解10

步骤10

盛盘，撒熟的白芝麻。
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解11

步骤11

步骤图！
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解12

步骤12

步骤图！
糖醋虎皮鹌鹑蛋#樱花味道#的做法图解13

步骤13

再来一张！

糖醋虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 茄汁味 酸

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