怪味花生

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怪味花生的用料

熟花生豆 500g 白砂糖 180g
清水 60g 辣椒粉 20g
五香粉 10g 花椒粉 3g
盐 10g

怪味花生的做法

怪味花生的做法图解1

步骤1

配料称重，花生我直接买的炒花生回来剥的，辣椒粉因为是朋友家自己种的七星椒很辣，所以不敢多放
怪味花生的做法图解2

步骤2

砂糖和水小火烧开
怪味花生的做法图解3

步骤3

糖慢慢融化
怪味花生的做法图解4

步骤4

开始出很多泡泡
怪味花生的做法图解5

步骤5

最小火，放入各种粉类，搅拌均匀，锅底全是泡，水分已收干
怪味花生的做法图解6

步骤6

倒入花生米，快速搅拌
怪味花生的做法图解7

步骤7

关火，再搅拌几次，放凉

怪味花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 果果姨姨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 怪味 小吃 零食

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