独家自制炸酱面

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炸酱面的用料

五花肉馅 50克 西红柿 一个
鸡蛋 一个 香菇丁，香芹丁，碗豆
甜面酱，豆瓣酱 葱花姜末

炸酱面的做法

独家自制炸酱面的做法图解1

步骤1

全家福
独家自制炸酱面的做法图解2

步骤2

先将鸡蛋炒好盛出
独家自制炸酱面的做法图解3

步骤3

放少许油将肉末炒制发白放入葱花姜未
独家自制炸酱面的做法图解4

步骤4

依次放入香菇，甜面酱豆瓣酱，这时要尽量小火，放入西红柿丁，因西红柿汁多，所以不怕糊锅。熬制一会儿，放入鸡蛋碎，碗豆，继续炒制，最后放入香芹丁，再炒制片刻出锅。因为放有双酱，所以不必加盐，我中途炒制时放了少许生抽和糖提鲜。
独家自制炸酱面的做法图解5

步骤5

炒好的酱拌面拌米饭都好吃
独家自制炸酱面的做法图解6

步骤6

煮好的面炒好的酱，最佳搭档
独家自制炸酱面的做法图解7

步骤7

相亲相爱
独家自制炸酱面的做法图解8

步骤8

再近一些
独家自制炸酱面的做法图解9

步骤9

再近一些
独家自制炸酱面的做法图解10

步骤10

混合一体

炸酱面的烹饪技巧

熬酱全程尽量小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 老台的小店 编写，未经授权不得转载

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