蛋白椰蓉球

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蛋白椰蓉球的用料

蛋白 2个 椰蓉 80g
奶粉 20g 低粉 25g
糖粉 40g 椰蓉（表面） 10g

蛋白椰蓉球的做法

蛋白椰蓉球的做法图解1

步骤1

先准备食材，鸡蛋选两个大的，65克以上的取蛋白备用。
蛋白椰蓉球的做法图解2

步骤2

将椰蓉、奶粉、低粉、糖粉混合在一个大碗里备用。
蛋白椰蓉球的做法图解3

步骤3

蛋白用筷子稍稍打散。
蛋白椰蓉球的做法图解4

步骤4

将打散的蛋白液放入粉类中。
蛋白椰蓉球的做法图解5

步骤5

然后用筷子搅拌。
蛋白椰蓉球的做法图解6

步骤6

用手团成小球，大概十克左右，面团稍微粘手，以便下一步滚上椰蓉。
蛋白椰蓉球的做法图解7

步骤7

搓圆的小球放在小碗中，然后晃动小碗，均匀地滚上椰蓉。
蛋白椰蓉球的做法图解8

步骤8

全部做好后放入烤盘，中层150度25分钟左右即可。
蛋白椰蓉球的做法图解9

步骤9

消耗蛋白，美味可口。

蛋白椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 小吃 零食

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