蒜蓉炒云南小瓜

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家常菜要的是健康好吃，快速，蒜蓉炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰富的维生素C及水分，具有润泽肌肤的作用，还有很好的新陈代谢促进作用。

蒜蓉炒云南小瓜的用料

云南小瓜 500克 蒜 2个
花生油 5ml 盐 4克
鸡粉 1克 葱 10克

蒜蓉炒云南小瓜的做法

蒜蓉炒云南小瓜的做法图解1

步骤1

准备食材：云南小瓜、大蒜；
蒜蓉炒云南小瓜的做法图解2

步骤2

云南小瓜去皮，洗净，切片；
蒜蓉炒云南小瓜的做法图解3

步骤3

热锅，倒油，爆香蒜末；
蒜蓉炒云南小瓜的做法图解4

步骤4

把云南小瓜片加入，爆炒；
蒜蓉炒云南小瓜的做法图解5

步骤5

放盐、葱炒均，收汁即可；
蒜蓉炒云南小瓜的做法图解6

步骤6

美味家常菜，蒜蓉炒云南小瓜。

蒜蓉炒云南小瓜的烹饪技巧

1.云南小瓜去皮之后的口感比较好； 2.云南小瓜水分比较丰富，记得收汁；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 炒锅 热菜 素菜

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