巧克力熔岩蛋糕
精品
熔岩巧克力蛋糕(法语:fondant au chocolat,意为“融化的巧克力”),或称岩浆巧克力蛋糕(法语:moelleux au chocolat,意为“湿润的巧克力”),在美国别名小蛋糕(法语:Petit Gâteau),香港别名心太软,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕,是一款要趁热食用的巧克力蛋糕哦,喜欢吃巧克力的朋友一定不能错过的甜点。
巧克力熔岩蛋糕的做法
巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧
1.我用的德芙黑巧,可以用烘焙专用巧克力;
2.这款巧克力热吃才会有流心,我试过凉吃,也很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-07
©本菜谱的做法由 乖宝璐璐 编写,未经授权不得转载
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