脆嫩双笋

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无锡灵山素食，处处体现了食材的新鲜，本味！用最简单的烹制方法，还原食材的本味。这真正的体现了“灵山素食”其倡导的“用心吃饭，好好生活”的理念。

脆嫩双笋的用料

芦笋 200g 春笋 300g
盐 少许 湿淀粉 少许

脆嫩双笋的做法

脆嫩双笋#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解1

步骤1

双笋备好。
脆嫩双笋#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解2

步骤2

分别将其切成条状
脆嫩双笋#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解3

步骤3

锅中水烧开倒入双笋焯烫成熟。
脆嫩双笋#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解4

步骤4

放入凉开水中降温并捞起备用。
脆嫩双笋#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解5

步骤5

锅中放少许油，盐，开水烧开。
脆嫩双笋#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解6

步骤6

倒入湿淀粉。
脆嫩双笋#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解7

步骤7

将双笋倒入并翻炒收汁即可装盘。
脆嫩双笋#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解8

步骤8

一人一食，大家都在“用心吃饭，好好生活”！
脆嫩双笋#“宴”遇灵山，拈花品素#的做法图解9

步骤9

吃斋堂。

脆嫩双笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-07

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 清淡 家常菜 素菜

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