木耳冻豆腐炖带鱼

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豆粉054148
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木耳冻豆腐炖带鱼的用料

冻豆腐 1块 带鱼 500g
木耳 适量(可放可不放) 八角/大料 1颗／适量
葱姜蒜 适量 干辣椒 1个

木耳冻豆腐炖带鱼的做法

木耳冻豆腐炖带鱼的做法图解1

步骤1

冻豆腐化开，葱姜蒜切成图中样子备用
木耳冻豆腐炖带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼清洗干净，控干水份，下锅炸两面金黄色
木耳冻豆腐炖带鱼的做法图解3

步骤3

炸鱼剩的油锅，放入花椒大料再放入葱姜蒜辣椒爆出香味，倒入带鱼，喷醋，酱油，倒入水，沫过鱼，倒入食用盐，开锅后放入豆腐、木耳，炖20分钟左右，放入味精出锅

木耳冻豆腐炖带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 豆粉054148 编写，未经授权不得转载

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