咸菜鱼片

25353浏览 121收藏

分享到微信

咸菜鱼片

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
牛妈厨房

牛妈厨房

2012-03-28
黑鱼味道鲜美,非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。   黑鱼的烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。现在我送上的是最咸...(展开)

主料

鱼片600克

辅料

 
适量 适量
适量 适量

咸菜鱼片的做法步骤

咸菜鱼片的做法图解1

1. 备鱼片,葱花,咸菜。

咸菜鱼片的做法图解2

2. 汤锅加水加入适量姜煮开。

咸菜鱼片的做法图解3

3. 汤底开后,将咸菜丝下锅。

咸菜鱼片的做法图解4

4. 煮至汤底重开后,将鱼片下锅。

咸菜鱼片的做法图解5

5. 加入适量胡椒粉。

咸菜鱼片的做法图解6

6. 加入适量葱,关火。

咸菜鱼片的做法图解7

7. 加热适量色拉油,淋在葱上即可出锅食用了。

咸菜鱼片的做法图解8

8. 一份鲜香有的咸菜鱼片完成。

小贴士

如果喜欢鱼片更嫩口更滑的你们,可以事先用适量淀粉将鱼片抓至上浆。

分类:

海鲜
©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部3个作品)

热门文章--烹饪技巧

十大海鲜热门菜谱

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 咸菜鱼片