烧大肠

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烧大肠的用料

猪大肠 适量 青椒
大葱 一小段 适量
生抽 适量 食用油 适量少放
料酒 适量 一勺
老抽 适量 淀粉 50克

烧大肠的做法

烧大肠的做法图解1

步骤1

青椒切菱形片
烧大肠的做法图解2

步骤2

将大肠斜刀切一寸大小
烧大肠的做法图解3

步骤3

淀粉、鸡蛋、少许盐、料酒,搅拌均匀
烧大肠的做法图解4

步骤4

将大肠裹上淀粉蛋液
烧大肠的做法图解5

步骤5

入锅炸至金黄
烧大肠的做法图解6

步骤6

捞出备用
烧大肠的做法图解7

步骤7

放入青椒,翻炒片刻,放入炸好的大肠,加入少许盐、糖,翻炒几分钟便可
烧大肠的做法图解8

步骤8

成品,家人认为口感不错

烧大肠的烹饪技巧


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创建时间:2017-04-08

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