「Cathy边吃边营养」东北蒜茄子 少盐版
精品
Cathy营养课堂:
首先,茄子清蒸食用具有降脂的食疗功效。
其次,茄子中芦丁含量最为丰富,芦丁具有增强血管弹性、降低毛细血管通透性、防治毛细血管破裂的生理功能。
再次,茄子中还含有丰富的维生素E,维E具有”抗不育维生素”的美称,可用它来防治不育症和习惯性流产,同时维E还具有抗氧化功能,可保护维生素A不受氧化,延长维生素A在人体内的储存期,间接的起到预防癌症的作用。
Cathy菜谱优化
之前家里做的蒜茄子都是特别咸,当咸菜吃好几天,我这次只加了一点盐,当天就吃完,就当一道普通的菜吃,这样盐不会超过推荐量,也不用吃隔夜菜。一举两得
东北蒜茄子的做法
东北蒜茄子的烹饪技巧
蒜可以捣成泥,口感会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-09
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