青团

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看到“网红”版的青团,不由引起的小兴致,准备好食材,做起了不令节气的青团……

青团的用料

青汁粉 12克 糯米粉 200克
粘米粉 100克 蛋黄 4个
肉松 100克 豆沙 100克

青团的做法

青团的做法图解1

步骤1

食材
青团的做法图解2

步骤2

把蛋黄和肉松搅拌在一起(我又准备了一些豆沙馅儿,包了些都啥口味的)可自选馅料
青团的做法图解3

步骤3

把青汁粉、糯米粉、粘米粉、用开水搅拌成雪花状
青团的做法图解4

步骤4

揉成面团
青团的做法图解5

步骤5

均匀分割
青团的做法图解6

步骤6

包入馅料
青团的做法图解7

步骤7

揉成团
青团的做法图解8

步骤8

放入蒸锅,中火蒸制12分钟,关火焖两分钟
青团的做法图解9

步骤9

成品

青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-10

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