老干妈炒空心菜梗

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空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等。

老干妈炒空心菜梗的用料

空心菜梗 1把 适量
适量 适量
老干妈 适量 辣椒 适量

老干妈炒空心菜梗的做法

老干妈炒空心菜梗的做法图解1

步骤1

原图材料
老干妈炒空心菜梗的做法图解2

步骤2

把空心菜梗洗干净,切成段。
老干妈炒空心菜梗的做法图解3

步骤3

大蒜拍扁或者切片,干辣椒切段。(喜欢吃辣的可以多放些)
老干妈炒空心菜梗的做法图解4

步骤4

锅里放油,油热后放入蒜和辣椒爆香后,倒入洗好的空心菜梗
老干妈炒空心菜梗的做法图解5

步骤5

大火爆炒至有些软放入2勺子的老干妈
老干妈炒空心菜梗的做法图解6

步骤6

继续炒均匀,加少许盐即可出锅。
老干妈炒空心菜梗的做法图解7

步骤7

成品

老干妈炒空心菜梗的烹饪技巧

老干妈是咸的,盐可以不用放太多,要不然会很咸噢。 买一把空心菜(叶子和梗分开炒,一举两得哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-11

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