马蹄糕

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广东小点心 香甜爽囗

马蹄糕的用料

A： 马蹄粉 130克
水 200克 B:
水 400克 片糖 130克
其它： 马蹄 150克

马蹄糕的做法

马蹄糕的做法图解1

步骤1

把材料备好
马蹄糕的做法图解2

步骤2

把B材料加入锅中开火把糖煮融化
马蹄糕的做法图解3

步骤3

马蹄切小丁
马蹄糕的做法图解4

步骤4

把A材料加入拌匀
马蹄糕的做法图解5

步骤5

把面糊过筛
马蹄糕的做法图解6

步骤6

糖融化开火加入马蹄粉水，一边加一边拌匀，记记先不要加太多，如果不够热放回炉中开小火一下
马蹄糕的做法图解7

步骤7

看看面糊是这样拿起稀稀流下来
马蹄糕的做法图解8

步骤8

把剩下的马蹄粉水加入面糊
马蹄糕的做法图解9

步骤9

拌匀加入马蹄丁
马蹄糕的做法图解10

步骤10

拌匀
马蹄糕的做法图解11

步骤11

把面糊倒入蒸盘中
马蹄糕的做法图解12

步骤12

沸腾放蒸锅大火蒸10分钟
马蹄糕的做法图解13

步骤13

出锅放凉
马蹄糕的做法图解14

步骤14

切件
马蹄糕的做法图解15

步骤15

美味

马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 Wu吴小厨 编写，未经授权不得转载

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