香飘十里，野葱炒蛋

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春天怎么能少了野菜，野葱是野菜中我最喜欢吃的一种。味比栽培的葱要香，但硬，可以炒着吃，不可生吃，如果能挖出菜根，更香，今天只摘到野葱叶用来炒鸡蛋，非常的好吃。

野葱炒蛋的用料

野葱 300克 土鸡蛋 3个
花生油 5ml 盐 2克

野葱炒蛋的做法

香飘十里，野葱炒蛋的做法图解1

步骤1

准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋等食材；
香飘十里，野葱炒蛋的做法图解2

步骤2

野葱挑选，洗净，沥干水分；
香飘十里，野葱炒蛋的做法图解3

步骤3

把野葱切段；
香飘十里，野葱炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅，倒油，倒入鸡蛋煎至6成熟，起锅；
香飘十里，野葱炒蛋的做法图解5

步骤5

放入野葱段，煸香；
香飘十里，野葱炒蛋的做法图解6

步骤6

加入刚刚煎好的鸡蛋，放盐炒均即可。

野葱炒蛋的烹饪技巧

1.挖野葱的时候要选择正确的才能吃； 2.野葱要挑选嫩的才能吃；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 葱香味 香 家常味 炒

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