蚝油豆腐

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瑾Jessica
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喜欢吃豆腐，嫩嫩哒，好吃又有营养

蚝油豆腐的用料

豆腐 1大块 大蒜 2瓣
小葱 2根 蚝油 一勺
生抽 一勺 玉米淀粉 一勺
花生油 适量

蚝油豆腐的做法

蚝油豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐洗净，切小块，盐水中浸泡10分钟
蚝油豆腐的做法图解2

步骤2

蒜切沫
蚝油豆腐的做法图解3

步骤3

锅里热油，放入蒜沫炒香
蚝油豆腐的做法图解4

步骤4

加入豆腐翻炒，要轻轻的哦，不然豆腐容易散
蚝油豆腐的做法图解5

步骤5

或者你可以掂锅，像这样，嘻嘻，我掂的不好，见笑啦
蚝油豆腐的做法图解6

步骤6

一勺生抽，一勺蚝油，一勺玉米淀粉，少量温水搅拌均匀调汁
蚝油豆腐的做法图解7

步骤7

调好的汁倒入锅中，翻炒均匀
蚝油豆腐的做法图解8

步骤8

准备两根小葱，切沫（这是自己家院子里种的，天然无毒）
蚝油豆腐的做法图解9

步骤9

把葱沫撒入锅中，翻炒均匀即可
蚝油豆腐的做法图解10

步骤10

香喷喷的豆腐出锅喽

蚝油豆腐的烹饪技巧

可根据自己的口味增减调料哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 瑾Jessica 编写，未经授权不得转载

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