零基础 醪糟豆腐乳 红烧肉

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徐笑bpmi
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零基础 醪糟豆腐乳 红烧肉的用料

整块五花肉带皮 八角
桂皮 香叶
生姜丝 老抽
腐乳半块 腐乳汁一勺
醪糟5勺 冰糖一两块

零基础 醪糟豆腐乳 红烧肉的做法

步骤1

五花肉整块下锅炒水

步骤2

捞出后切小块 上锅烧油炒制焦黄色

步骤3

倒出多余油 放入桂皮 八角 香叶 生姜丝

步骤4

放入肉 老抽少量 上色

步骤5

加入开水！开水！！

步骤6

5勺醪糟 炖煮15min

步骤7

半勺腐乳夹碎 一勺腐乳汁 冰糖一块

步骤8

45min 炖煮 收汁

零基础 醪糟豆腐乳 红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 徐笑bpmi 编写，未经授权不得转载

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