青蒜炒酱肉

精品
5.6万 浏览 355 收藏
收藏
麦子老妈
麦子老妈 麦子老妈
＋ 关注

蒜苗，又叫青蒜。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。

青蒜炒酱肉的用料

青蒜 350g 酱肉 100g
色拉油 适量 生抽 2勺
料酒 1勺 砂糖 半小勺
鸡粉 少许

青蒜炒酱肉的做法

青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解1

步骤1

买回的青蒜
青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解2

步骤2

处理干净后切成小段
青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解3

步骤3

自己的酱肉切成小块用温水洗净
青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

起油锅放入酱肉煸炒
青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

加点料酒，煸炒至变色
青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

放入青蒜翻炒
青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解7

步骤7

加点生抽调味
青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解8

步骤8

起锅前加入鸡粉炒匀即可
青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解9

步骤9

出锅装盘

青蒜炒酱肉的烹饪技巧

青蒜炒的时间不宜太久，因为酱肉有咸味，所以菜里没有再加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载

青蒜炒酱肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

青蒜炒酱肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 青蒜炒酱肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活