凉拌蕨根粉

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刘大花
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蕨根粉营养价值很高，又是减肥佳品。在春天到来之际，拌上一盘蕨根粉加些黄瓜丝胡萝卜丝，营养美味又减脂哦。

凉拌蕨根粉的用料

蕨根粉 200g 黄瓜 半根
香油 适量 盐 适量
糖 少许 酱油 少许
陈醋 适量 胡萝卜 一小块

凉拌蕨根粉的做法

凉拌蕨根粉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解1

步骤1

蕨根粉用凉水泡软备用。
凉拌蕨根粉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解2

步骤2

锅内水烧开加入泡软的蕨根粉煮约一分钟即可。
凉拌蕨根粉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解3

步骤3

煮好的蕨根粉用凉白开投至常温。
凉拌蕨根粉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

捞出沥干水份，一次性加入所有调料拌匀。
凉拌蕨根粉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

加入黄瓜丝胡萝卜丝拌匀。
凉拌蕨根粉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

尝一口，味道美美哒
凉拌蕨根粉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解7

步骤7

成品1
凉拌蕨根粉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解8

步骤8

成品2
凉拌蕨根粉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解9

步骤9

成品3
凉拌蕨根粉#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解10

步骤10

成品4

凉拌蕨根粉的烹饪技巧

1. 来不及泡蕨根粉就直接煮，但时间会稍微长一些。 2. 配菜调料都可以自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 酸 甜 咸

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