哨子鲜肉果

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江西出生，生活桂林，3月3回了趟南昌，路过小吃店有修水哨子，觉得名字好奇，便点了份。回来念念不忘，研究了一下，味道很相似哦。 制作简单哦！一口咬下去糯香，肉香，回味无穷。

哨子鲜肉果的用料

糯米粉 100g 粘米粉 100g
面粉 30g 白糖 15g
碎瘦肉 100g 食盐 少许
黑胡椒 少许 鸡精 少许
麻油 少许 清水 适量

哨子鲜肉果的做法

哨子鲜肉果的做法图解1

步骤1

糯米粉，粘米粉，面粉，白糖一起搅拌均匀。
哨子鲜肉果的做法图解2

步骤2

加入清水，能揉成团就可以了。
哨子鲜肉果的做法图解3

步骤3

碎瘦肉加入盐，黑胡椒，鸡精，麻油，搅拌均匀。
哨子鲜肉果的做法图解4

步骤4

包包子一样把肉包起。
哨子鲜肉果的做法图解5

步骤5

最后顶部用手指一捏就可以收口了。
哨子鲜肉果的做法图解6

步骤6

放入蒸锅，蒸15分钟左右。
哨子鲜肉果的做法图解7

步骤7

出炉，成品。

哨子鲜肉果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 家常味 小吃 蒸锅

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