学生党快手焖饭

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本想中规中矩地自己炒菜然后焖饭的,谁知寝室里的炒锅坏了,只好偷懒去餐厅买了几份现成的蔬菜。没想到炒好了的菜焖在饭里一样好吃,我的室友们都惊呆了。哈哈,配上自己腌制的泡椒萝卜,一顿简单又美味的晚餐大功告成,吃下去太满足啦~

学生党快手焖饭的用料

大米 400g 干煸四季豆 任意量
茄子 任意量 奥尔良鸡腿 1根
豆瓣酱 2勺

学生党快手焖饭的做法

步骤1

三人份的大米,洗净用电饭煲的内胆泡好。泡米的同时,就把鸡腿肉切一切吧,小丁或长条皆可。因为之前没想过来这里上传菜谱,因此没拍照,见谅啦~

步骤2

大米浸泡15分钟后,观察水漫过大米表面的高度,最好是控制在刚刚漫过大米表层上(如果喜欢吃水分多一些的米饭,就再适量添点水)。在水米里加两勺豆瓣酱,搅匀,把炒菜和鸡肉一并倒入。

步骤3

由于豆瓣酱里有不少盐,因此我没有额外再添盐。喜欢吃咸的朋友可以自行加盐,喜欢吃辣的可以加辣椒酱,总之按照自己的口味调啦~

步骤4

扣好电饭煲的盖子,按煮饭键,静待美食出锅。
学生党快手焖饭的做法图解5

步骤5

开锅,装碗,终于有图了~(捂脸)

学生党快手焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-15

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