番茄小炒西葫芦

精品
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西葫芦和西红柿,都是极好的养颜蔬菜。润肤、降噪、抵抗紫外线对皮肤的伤害,并且具有减肥抗癌的功效,与绝大多数食材都无冲突,是夏日餐桌上最常见的蔬菜之一。 西葫芦与西红柿结合起来料理,酸香爽口,开胃下饭。常吃可以让皮肤变得水嫩白皙,是防晒的最佳菜肴。爱美的女人,怎么可以错过?简单的快手菜,精致你自己。

番茄小炒西葫芦的用料

西葫芦 1个 西红柿 2个
3g 生抽 5ml
香醋 5ml 白糖 3g
鸡精 约3g

番茄小炒西葫芦的做法

番茄小炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净去两头,竖向对切以后切片备用
番茄小炒西葫芦的做法图解2

步骤2

西红柿洗净切月牙瓣
番茄小炒西葫芦的做法图解3

步骤3

锅内热油,7成热时放入西葫芦片翻炒,依次调入盐、糖、生抽、,翻炒至西葫芦变软
番茄小炒西葫芦的做法图解4

步骤4

加入切好的西红柿瓣,翻炒至融化起沙,调入鸡精大火翻炒均匀后沿着锅边淋入香醋即可

番茄小炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-31

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